{"id":8793,"date":"2025-11-15T10:37:11","date_gmt":"2025-11-15T10:37:11","guid":{"rendered":"https:\/\/media-law.at\/?p=8793"},"modified":"2026-09-15T10:39:44","modified_gmt":"2026-09-15T10:39:44","slug":"bgh-zu-kollagenwerbung-abgrenzung-schoenheitsbezogener-und-gesundheitsbezogener-angaben-health-claims","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/media-law.at\/?p=8793","title":{"rendered":"BGH zu Kollagenwerbung: Abgrenzung sch\u00f6nheitsbezogener und gesundheitsbezogener Angaben (Health Claims)."},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_column _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; type=&#8220;4_4&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<p>BGH-Urteil vom 9.10.2025, I ZR 135\/24<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sachverhalt:<\/strong><\/p>\n<p>Die Beklagte vertreibt Kollagen-Trinkampullen als Lebensmittel und bewarb diese auf ihrer Website mit verschiedenen Aussagen \u00fcber Kollagen und dessen Bedeutung f\u00fcr die Haut. Gegenstand des Unterlassungsbegehrens waren insgesamt sechs Werbeaussagen:<\/p>\n<ul>\n<li>Erstens wurde das Produkt unter der \u00dcberschrift, was es besonders mache und worauf es ankomme, als \u201eSchl\u00fcssel zu sch\u00f6ner Haut von innen\u201c bezeichnet. Dies wurde mit einer besonderen Kombination aus einem Kollagen-Komplex, dessen Peptide dem menschlichen Kollagen sehr \u00e4hnlich seien, und weiteren als hochwertig und hautrelevant bezeichneten N\u00e4hrstoffen wie Biotin, Vitamin E, Vitamin C, Acerola-Fruchtextrakt und Kollagen-Peptiden begr\u00fcndet.<\/li>\n<li>Zweitens warb die Beklagte mit \u201eSch\u00f6nheit von innen mit nachhaltiger Wirksamkeit\u201c und verwies darauf, dass mehrere produkteigene placebokontrollierte Blindstudien die \u201eBeauty-Effekte\u201c belegten.<\/li>\n<li>Drittens stellte die Beklagte unter der \u00dcberschrift einer positiven Kollagenbilanz f\u00fcr nachhaltige Sch\u00f6nheit einen Zusammenhang zwischen dem Erscheinungsbild der Haut, nat\u00fcrlichen Strukturprozessen sowie \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen wie UV-Strahlung, Nikotin und Umweltgiften her. Die Dermis wurde wegen ihres Gehalts an Kollagen und Hyalurons\u00e4ure als besonders bedeutsam beschrieben. Kollagen bilde das Grundger\u00fcst der Matrix in den tiefen Hautschichten und sei f\u00fcr Aussehen, Spannkraft und Elastizit\u00e4t der Haut und des Bindegewebes entscheidend.<\/li>\n<li>Viertens f\u00fchrte die Werbung unter der \u00dcberschrift \u201eWichtige Hautstrukturen\u201c aus, dass kollagene Fasern die Basis f\u00fcr weitere Strukturen wie elastische Fasern und Proteine bildeten, die der Haut Elastizit\u00e4t verliehen und ihr erm\u00f6glichten, Feuchtigkeit zu speichern. Kollagen sei f\u00fcr das \u00e4u\u00dfere Erscheinungsbild verantwortlich. Au\u00dferdem wurde darauf verwiesen, dass 80 Prozent junger und gesunder Haut aus Kollagen best\u00fcnden.<\/li>\n<li>F\u00fcnftens beschrieb die Beklagte unter der \u00dcberschrift \u201eTransport in die Hautschichten\u201c, dass kleine Peptide und freie Aminos\u00e4uren nach der Aufnahme im D\u00fcnndarm \u00fcber das Blutgef\u00e4\u00dfsystem unter anderem in die Haut transportiert w\u00fcrden. Die Peptide st\u00fcnden aufgrund ihrer Gr\u00f6\u00dfe und Zusammensetzung dem normalen Kollagen-Stoffwechsel in den tiefen Hautschichten zur Verf\u00fcgung. Erg\u00e4nzend wurde auf Studien verwiesen, welche die Bioverf\u00fcgbarkeit und den Transport von Kollagen-Peptiden mit modernen Untersuchungsmethoden nachgewiesen h\u00e4tten.<\/li>\n<li>Sechstens behauptete die Beklagte unter Hinweis auf international ver\u00f6ffentlichte placebokontrollierte klinische Studien, dass sich durch die Einnahme verschiedene Parameter wie Hautfeuchtigkeit, Hautelastizit\u00e4t, Hautrauigkeit und Hautdichte gegen\u00fcber der Placebogruppe signifikant verbesserten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der klagende, nach \u00a7 8b Abs. 1 UWG eingetragene Wirtschaftsverband sah in diesen Aussagen nicht zugelassene gesundheitsbezogene Angaben f\u00fcr ein Lebensmittel und begehrte deren Unterlassung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Entscheidung:<\/strong><\/p>\n<p>Das LG Bochum gab der Klage statt. Das OLG Hamm best\u00e4tigte die Entscheidung. Mit ihrer Revision verfolgte die Beklagte ihren Antrag auf Klageabweisung weiter.<\/p>\n<p>Der BGH gab der Revision teilweise statt. Nach Art. 10 Abs. 1 Health-Claims-Verordnung (HCVO) d\u00fcrfen <strong>spezielle gesundheitsbezogene Angaben f\u00fcr Lebensmittel grunds\u00e4tzlich nur verwendet werden, wenn sie nach der HCVO zugelassen<\/strong> sind. <strong>Ob<\/strong> eine Werbeaussage gesundheitsbezogen ist, beurteilt sich danach, ob der <strong>Durchschnittsverbraucher<\/strong> einen Zusammenhang zwischen einem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile und der Gesundheit erkennt. Wird ein auf die konkrete Verletzungsform bezogenes Verbot begehrt, darf die jeweilige Aussage dabei nicht isoliert betrachtet werden. Entscheidend ist vielmehr ihr <strong>Verst\u00e4ndnis im konkreten werblichen Kontext<\/strong>.<\/p>\n<p>Der BGH stellte klar, dass Aussagen zu Hautstruktur oder Hautelastizit\u00e4t bei kollagenhaltigen Lebensmitteln <strong>nicht bereits deshalb aus dem Anwendungsbereich der HCVO herausfallen, weil sie zugleich einen Bezug zu Sch\u00f6nheit und \u00e4u\u00dferem Erscheinungsbild<\/strong> aufweisen. Eine <strong>Werbeaussage kann sowohl sch\u00f6nheitsbezogen als auch gesundheitsbezogen sein<\/strong>. Versteht der Durchschnittsverbraucher sie jedenfalls auch als Aussage \u00fcber die Gesundheit, unterliegt sie Art. 10 Abs. 1 HCVO. Eine eigenst\u00e4ndige Kategorie von stets <strong>zulassungsfreien \u201eBeauty Claims\u201c besteht damit nicht<\/strong>. Vielmehr ist jede Aussage anhand ihres konkreten Inhalts und Kontexts zu beurteilen.<\/p>\n<p><strong>Bei den ersten drei Claims verneinte der BGH jedoch einen Gesundheitsbezug<\/strong>. Die Aussage \u00fcber die besondere Zusammensetzung des Produkts und die \u00c4hnlichkeit der enthaltenen Peptide mit menschlichem Kollagen qualifiziere im konkreten Zusammenhang lediglich die Produktbestandteile und verweise im \u00dcbrigen auf \u201esch\u00f6ne Haut von innen\u201c. Auch die Bezugnahme auf placebokontrollierte Studien begr\u00fcnde noch keinen Health Claim, weil die Studien an dieser Stelle ausdr\u00fccklich nur zum Beleg von \u201eBeauty-Effekten\u201c angef\u00fchrt w\u00fcrden. Bei der dritten Aussage stehe trotz der Bezugnahme auf Spannkraft und Hautelastizit\u00e4t das \u00e4u\u00dfere Erscheinungsbild der Haut noch hinreichend deutlich im Vordergrund. Auch aus dem jeweiligen werblichen Umfeld ergebe sich insoweit kein Gesundheitsbezug.<\/p>\n<p>Anders beurteilte der BGH die <strong>Claims vier bis sechs<\/strong>. Die Aussage, junge und gesunde Haut bestehe zu 80 Prozent aus Kollagen, stelle ausdr\u00fccklich einen Bezug zur Gesundheit der Haut her. Auch die Angaben zum Transport der aufgenommenen Kollagen-Peptide in die Haut und zu ihrer Verf\u00fcgbarkeit f\u00fcr den normalen Kollagen-Stoffwechsel in tiefen Hautschichten vermittelten dem Durchschnittsverbraucher einen Zusammenhang zwischen der Einnahme des Produkts und einer K\u00f6rperfunktion. Gleiches gelte f\u00fcr die Aussage, wonach klinische Studien eine signifikante Verbesserung von Hautfeuchtigkeit, Hautelastizit\u00e4t, Hautrauigkeit und Hautdichte belegten. Insbesondere die Beschreibung einer Verbesserung dieser Parameter gehe \u00fcber eine blo\u00dfe Aussage zum \u00e4u\u00dferen Erscheinungsbild hinaus und <strong>betreffe die Beschaffenheit und Funktion des Organs Haut<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Da f\u00fcr Kollagen keine entsprechenden zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben bestehen, waren diese drei Claims nach Art. 10 Abs. 1 HCVO unzul\u00e4ssig.<\/strong> Der BGH hob die Entscheidungen der Vorinstanzen daher teilweise auf und wies die Klage hinsichtlich der ersten drei Werbeaussagen ab. Hinsichtlich der Claims \u00fcber junge und gesunde Haut, den Transport und Stoffwechsel der Kollagen-Peptide sowie die durch Studien behauptete Verbesserung der Hautparameter blieb es beim Unterlassungsgebot.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bundesgerichtshof.de\/SharedDocs\/Entscheidungen\/DE\/Zivilsenate\/I_ZS\/2024\/I_ZR_135-24.pdf?__blob=publicationFile&amp;v=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Link zur Entscheidung<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Weitere Blog-Beitr\u00e4ge zum Thema Health Claims:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=8787\">Health Claims f\u00fcr Botanicals: BGH best\u00e4tigt Werbeverbote (Safran- und Melonensaft-Extrakte). On Hold Claims sind kein Freibrief.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=7651\">EuGH zur Werbung mit gesundheitsbezogenen Angaben f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel die \u201eBotanicals\u201c enthalten.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=1885\">BGH: Health Claim \u201eMit Eisen \u2026 zur Unterst\u00fctzung der Konzentrationsf\u00e4higkeit\u201c auf Mehrfuchtsaft f\u00fcr Kinder zul\u00e4ssig<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=5044\">EuGH zu Vitaminen in Lebensmitteln: Zugesetzte Vitamine (\u201eVitamin A\u201c etc.) sind im Zutatenverzeichnis anzugeben<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=4703\">EuGH: N\u00e4hrwertangaben auf Verpackungsvorderseiten d\u00fcrfen sich nicht auf eine bestimmte Zubereitungsweise beziehen, wenn verschiedene Zubereitungsweisen m\u00f6glich sind<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=1672\">BGH zur Zul\u00e4ssigkeit des Werbeslogans \u201eSo wichtig wie das t\u00e4gliche Glas Milch!\u201c f\u00fcr einen Fr\u00fcchtequark<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=843\">BGH\/Deutschland: Gesundheitsbezogene Angaben auf Babynahrung (Praebiotik\/Probiotik)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/media-law.at\/?p=335\">EuGH zu gesundheitsbezogenen Angaben auf Lebensmitteln (Angaben zu Reduzierung eines Krankheitsrisikos)<\/a><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BGH-Urteil vom 9.10.2025, I ZR 135\/24 &nbsp; Sachverhalt: Die Beklagte vertreibt Kollagen-Trinkampullen als Lebensmittel und bewarb diese auf ihrer Website mit verschiedenen Aussagen \u00fcber Kollagen und dessen Bedeutung f\u00fcr die Haut. 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